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にんじんの収穫

玉ねぎの定植作業が終わりにんじんの収穫を始めました。 約10日間で完了予定です。ここのところ天候に恵まれているので、できるだけこのタイミングで一気に進めていきたいと思います。

JAS有機認証 年次更新

本日、JAS有機認証の年次更新審査を受けました。特段不適合となる点もなく無事終了。一安心です。今回の審査もGAPの審査でも思うのですが、普段の作業の中でいかに決められたことを決められた通りに行いまた、規定通りになされているか、その取り組みの程度によって審査への対応が大変だったりするように思います。
そう考えると今回は特別に審査対応をするでもなく、普段のままに審査を受けられたことは、仕組みが少し定着してきたのかなと考えます。
しかし、PDCAがちゃんと回るようになるまでにはまだまだかな~って感じです。

謹賀新年

新年 あけましておめでとうございます。
今年は「卯年」ということで躍進の年にしたいと考えています。

頻発する異常気象や諫早湾の開門の問題など自らの力だけではどうにもならいないことも多々あることも事実ですが、それをいくら言ってみても解決できる話ではありませんので、前向きにもの事を考えて進みたいと考えています。

大きく羽ばたける年になりますように!がんばります!

しょうがの収穫開始!

しょうがの収穫を開始しました。 11月4日にはここ干拓では薄い初霜が降りましたので、今年は5日から収穫を開始しました。本格的な霜が降りる前に一気に収穫を終わらせたいものです。

GLOBAL GAP 認証品目追加

これまでGLOBAL GAPの認証品目は「Long white onions」ということで、白ネギの一品目でしたが、この度の更新審査で玉ネギとにんにくを審査対象に加えましたので、認証品目が増えました。今後は玉ネギ、白ネギを総括して「onions」となり、にんにくの「garlic」と併記されることになりました。昨日正式にGLOBALGAP secretariat(事務局)から通知がありました。
品目を加えるにはその野菜の収穫時期に審査を受ける必要があるため、1品目づつ増えていくことになります。審査のタイミングにもよりますが、徐々に増やしていくことになります。


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